私たちについて
彩乃とヤニック
日本人の彩乃と、ベルギー人のヤニック。ふたりのはじまりは、彩乃を連れてヤニックの故郷ベルギーを旅したことでした。ハッセルトで蒸留所を巡り、ゲントの小さな店「Het Dreupelkot」でグラスを傾けた夜——ジュネヴァの魅力を、ふたりは同じ目で再発見しました。
日本に持ち帰った一本のボトルは、友人たちとの食卓であっという間に空になりました。「もっと多くの人に味わってほしい」。その思いが、この店のはじまりです。
なぜジュネヴァか
ジュネヴァは、ベルギーの国民的なスピリッツ。ジュニパーベリーの香り、麦芽の素直な味わい、何世紀にもわたる蒸留の伝統。知る人の少なさと、知った人の情熱のギャップが、私たちの一番のお気に入りです。
ノミクラベの約束
私たちはベルギーから直接仕入れ、いい状態のまま、なるべく少ない本数を丁寧にお届けします。Gezondheid——乾杯。
当店は酒類販売業免許に基づき営業しています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されており、20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。